發佈日期:2019-05-22 00:00:00
分類:咖啡知識

商用咖啡機水質的重要性

進水水質的硬度,將直接影響咖啡機的性能.

主要是熱度傳導的影響,以及管路水流量順暢度的問題!

而咖啡機的一些零件發生問題,也大多從水路的問題開始發展.

例如:電磁閥,流量計,都會受到水垢的影響!

而主鍋爐內,水垢的沈積,則會影響到加熱線圈的壽命!

加熱線圈產生的熱度,因為受水垢的阻隔,無法百分百傳導到水中!

嚴重時,則會造成加熱線圈燒毀!